une glace à saveur spéciale...

Publié le par Douce Eilof

Il y a des souvenirs d'enfance que l'on chérit...
comme le son du camion de crème glacée qui attirait tout le quartier...
Ça me rappelle l'été, avec ses cris d'enfants qui jouent dans le parc...
avec ses bruits de portes qui ouvrent et se ferment
et de voix étouffées entendues de l'intérieur des maisons
dont les fenêtres sont toutes grandes ouvertes pour laisser entrer l'air.

"Monsieur Cornet" distribuait des glaces et des "popsicles" commerciaux...
Rien de bien raffiné...mais quelle joie! Tous les enfants en rêvaient...
Et certains, peut-être, se disaient que c'était donc un beau métier!
Servir et vivre de la crème glacée!!!

Mon cousin, Italien d'adoption de la région de Bergame,
a fait de ce rêve pour certains, une réalité pour lui-même...
il est devenu glacier!
et il a maintenant sa boutique de glaces "Essenza la natura nel gelato"
(en 2007 quand nous sommes allés en visite, la boutique s'appelait "la bottega del gelato":  d'où le nom sur la photo)

Rien à voir avec Monsieur Cornet...
C'est une boutique de crème glacée et de sorbets fins
faits à partir d'ingrédients frais et naturels...
des vraies fraises, des vraies pistaches et des vrais citrons!

juillet10 2007

Dans cette boutique de glaces, mon cousin et son épouse offrent
un grand nombre de saveurs et, chaque semaine,
une saveur "éphémère" dont la tentation ne dure que 7 jours...
ensuite, il ne reste d'elle que le souvenir de son bon goût!

En cette semaine du début des activités de leur saison 2010,
mon cousin m'a surprise avec un message où il me disait
"Pour débuter l'année, on a fait une crème-glacée à l'épeautre
aromatisée à la vanille du Madagascar, à la cannelle et au citron.
On l'a appelée "Douce Eilof". Je te dédie ma saison 2010!"


J'en suis encore toute remuée...les larmes aux yeux, je vous jure!
Mon cousin au Grand coeur!
Quelle gentillesse!

Alors, voilà, si par hasard cette semaine
vous passez sur la route nationale à Trescore,
dans la région de Bergamo, en Italie,
allez goûter la glace "Douce Eilof", et donnez m'en des nouvelles!
Je suis certaine qu'elle sera délicieuse!


Publié dans petits événements

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Érézia d'Hérétique 14/03/2010 12:48


C'est donc bien touchant! J'aimerais passer par l'Italie juste à te lire!


Douce Eilof 15/03/2010 16:44


Oui! hi, hi...C'est drôle parce que ce n'étais pas une destination à laquelle j'avais pensé...c'est vraiment grâce à mon cousin que je me suis dit...voilà
l'occasion pour aller le visiter! Et on en a profité pour passer par Venise, Milan, le Lac de Cöme...quand même, quand j'y pense, quel trip!


violine 14/03/2010 09:05


quel honneur... il ne fait pas des livraisons à domicile ton cousin ????
violine


Douce Eilof 15/03/2010 16:42


Héeeeeeee non...dommage n'est-ce pas...Nous aurions été quelques uns èa en commander ;-)


Ty.Jecyka 13/03/2010 22:45


Mais oui...le marchand de glace passait aussi dans mon quartier de banlieue parisienne...la ritournelle de son camion était le signal de l'arrêt de toute affaire en cours et une vague d'enfants
déferlait vers lui....Il vendait même des glaces italiennes, très riches en crème et qui tournicotaient sur le cornet de gaufre.

J'aurai bien gouté un peu de Douce Eilof sur la route de Bergame.....


Douce Eilof 15/03/2010 16:42


he, he, he. Donc, des souvenirs communs de deux continents! Je suis certaine que cette glace était gourmande! Subtile et délicieuse...comme chez mon cousin!


Zazimuth 13/03/2010 13:58


merci !!! J'ai reçu ce matin ton échevette à la couleur très douce et j'admire ton art de l'emballage et la présentation... j'ai un peu honte de la mienne très banale de présentation.


Douce Eilof 15/03/2010 16:40


Bonjour Zazimuth...je suis contente que tu aies aimé car ça m'a fait très plaisir!...et moi je sais serai très contente aussi! Pour moi, c'est vraiment le contact qui
compte! Merci d'avoir joué le jeu avec moi!


Zazimuth 12/03/2010 20:57


Quel bel hommage !


Douce Eilof 13/03/2010 13:23


C'est vraiment très gentil n'est-ce pas? Vraiment, ça m'a beaucoup touchée...